Ingredientes:
- 2 Pepinos
- Queso fresco de untar.
- Pumpernickel Vollkorn
- Pimienta negra molida.
- Hojas de cilantro, perejil o menta a gusto.
- Sal.
Paso a paso:
- Lava los pepinos, sécalos bien y usa un pelador de verdura, corta tiras a lo largo del pepino.
- Unta el queso fresco sobre los Pumpernickel Vollkorn
- Coloca una a una las tiras de pepino encima del pan, de manera que queden un poco sobrepuestas y recorta lo sobrante por los alrededores.
- Termina los canapés echando un poco de sal y pimienta negra y decorar con una hojita de perejil.
