Receta: Hummus de palta

1.-En una mini pimer o procesadora mezclar 1 taza de garbanzos cocidos con su agua, 1 diente de ajo, 1 palta, Cilantro a gusto, jugo de 1/2 limón, sal de mar y chorrito de aceite de oliva hasta lograr consistencia pastosa. 2.- Una vez servido, agregar aceite de oliva y merkén por encima para un toque ahumado. Receta de @lasrecetasdelacami …

Recetas de sándwich para Semana Santa

Se acerca Semana Santa y para muchos eso significa un fin de semana sin consumo de carne. No te compliques con recetas rebuscadas y difíciles, cuando tienes muchas opciones de nutritivos sándwiches elaborados con pan Vollkorn. En esta nota te dejamos 4 recetas fáciles, rápidas y 100% veganas. SANDWICH DE TOFU CON PALTA Imagen: www.mywholisticlife.com Ingredientes: 4 rebanadas de pan …

3 Recetas para un regreso a clases saludable

Se acerca el regreso al colegio y para muchas mamás vuelve la tarea de enviar un almuerzo saludable, pero a la vez contundente para sus hijos. Para ser de ayuda, acá te dejamos tres recetas de sándwich muy sanos, fáciles de hacer, y que acompañados de pan Vollkorn serán aún más nutritivos. La jornada escolar para muchos niños es larga …

Canapés de camarones y queso crema

Ingredientes: 2 pepinos 12 camarones cocidos 150 gramos de queso crema 1 cucharada de pimentón en polvo 1 cucharada de mostaza Menta fresca Crostinis Vollkorn orégano al oliva Paso a paso: Lava y corta el pepino en rodajas gruesas. Pon a hervir los camarones, luego pélalos pero deja la parte de la cola. Divide el queso crema en tres partes …

Pinchos con anchoas y huevos

Ingredientes: 5 anchoas 1/2 vaso de vinagre 1/4 vaso de jugo de limón Aceite de oliva virgen extra a gusto Sal a gusto 3 Huevos duros Tostadas de Cocktail Vollkorn Paso a paso: Limpia las anchoas, retírales la cabeza y las vísceras. Ábrelas y retírales la espina central. Saca los lomos, colócalos en un recipiente, sazona, echa jugo de limón …

Crostinis con queso de cabra, tomate y finas hierbas

Ingredientes: Crostinis Vollkorn de ajillo al oliva Queso de cabra fresco Tomates secos en aceite Albahaca Orégano Paso a paso: Corta el queso del tamaño de los Crostini Vollkorn de ajillo al oliva. Sobre cada uno, pon el trozo de queso, medio tomate y albahaca.  

Receta: Canapés de pepino especial

Ingredientes: 2 Pepinos Queso fresco de untar. Pumpernickel Vollkorn Pimienta negra molida. Hojas de cilantro, perejil o menta a gusto. Sal. Paso a paso: Lava los pepinos, sécalos bien y usa un pelador de verdura, corta tiras a lo largo del pepino. Unta el queso fresco sobre los Pumpernickel Vollkorn Coloca una a una las tiras de pepino encima del …

Receta: Ostiones Acevichados

Ingredientes: 6 unidades de ostiones frescos con coral 2 unidades de limón Sal y pimienta a gusto Aceite de oliva a gusto Cilantro, pimiento rojo y cebolla morada a gusto 6 unidades de Crostinis Vollkorn Preparación: Cortar en pluma muy fina una cantidad de cebolla a gusto, y mezclar con cilantro, pimiento rojo picado y jugo de limón. A la …

Receta: Bruschetas de Tomate y Ají Verde

Ingredientes: 120 grs de tomate cherry 1 unidad de ají verde Sal y pimienta a gusto Aceite de oliva a gusto Cilantro a gusto Brotes de Alfalfa a gusto 6 tostadas Crostini Vollkorn Preparación: Cortar los tomates cherry en rodajas y condimentar con aceite de oliva, sal, pimienta y cilantro. Montar una porción sobre cada tostada. Decorar con un corte …