Nuestro objetivo principal es desde el comienzo fue desarrollar panes artesanales con recetas tradicionales de la cocina alemana, adaptadas a las costumbres y paladares chilenos. De esa forma y a lo largo de nuestra historia hemos logrado distinguirnos por la calidad de los productos que entregamos, todos hechos de forma casera y con los mejores proveedores. Día a día pensamos …
Masa madre: ¿Qué es y qué beneficios tiene?
El mundo de la panadería es lo que nos mueve día a día, y ofrecer productos de excelente calidad y beneficiosos para la salud es parte de nuestro desafío permanente. En ese sentido, elaborar un pan natural más nutritivo y de mayor duración a base de masa madre es un logro que nos enorgullece, y por lo mismo queremos contarte …