Conocido como una “súper alimento” por algunos, y como el secreto de la eterna juventud por otros. Hablamos del Maqui, una baya que crece en el sur de Chile y que por largos años fue utilizada por el pueblo Mapuche por sus poderosas propiedades antioxidantes ¿Te imaginas obtener esos beneficios en tu pan favorito? Pequeño, de color intenso y de …
Alimentarte versus Nutrirte
Es posible que solo por comer lo que te gusta y que crees que te hace bien, creas que te estás alimentando correctamente y nutriendo de forma saludable. Pero no. La verdad es que somos lo que comemos, y un cuerpo alimentado nutricionalmente hablando, es un cuerpo bien nutrido. A continuación te contamos cómo entender mejor ambas acciones. Para empezar, …
Panes Integrales: Pan Centeno versus Pan de Trigo
Al momento de elegir un pan nos vemos frente a un amplio abanico de posibilidades. Dentro de las opciones siempre se nos presenta pan integral de harina de trigo o pan integral de harina de centeno y ahí es cuando te preguntas cuál será la diferencia entre ambos, cuál es el mejor para ti y cuál es el que deberías …