Ingredientes:
- 5 anchoas
- 1/2 vaso de vinagre
- 1/4 vaso de jugo de limón
- Aceite de oliva virgen extra a gusto
- Sal a gusto
- 3 Huevos duros
- Tostadas de Cocktail Vollkorn
Paso a paso:
- Limpia las anchoas, retírales la cabeza y las vísceras. Ábrelas y retírales la espina central. Saca los lomos, colócalos en un recipiente, sazona, echa jugo de limón y vinagre. Deja que se marinen durante un día.
- Pasa las anchoas a otro recipiente y esparce encima aceite de oliva.
- Prepara sobre las Tostadas de Cocktail Vollkorn pinchos variados con anchoas y una rebanada de huevo duro en cada uno.
