Ingredientes:

• 100 grs. de lomo de vacuno en cubos
• 1/4 de cebolla morada corte grueso
• 5 unidades de tomates cherry cortados en dos
• Cantidad suficiente de salsa de soya y cilantro
• Sal y pimienta a gusto
• Aceite de oliva a gusto
• Cantidad suficiente de papas fritas hilo
• 2 rebanadas de pan Vollkorn Schwarzbrot

Preparación:

• En un wok, calienta el aceite de oliva, incorpora la carne y comienza saltear por dos minutos.
• Agrega la cebolla y saltea por dos minutos más.
• Agrega los tomates y revuelve.
• Condimenta con salsa de soya, pimienta y cilantro.
• Retira del fuego y agrega las papas hilo.
• Arma el sándwich con este relleno.