Roggenbrot –
Pan centeno superior

Típico pan alemán elaborado con harinas integrales de centeno molidas en nuestros molinos, lo que le confiere frescura, intenso aroma y sabor.

Buena fuente de fibra, libre de: lactosa, colesterol y ácidos grasos trans.

Descripción

Ingredientes

Harina fortificada de trigo, masa madre, harina integral de centeno, harina integral de trigo, extracto de malta, levadura, sal, fibra de lupino, lecitina de soya, propionato de calcio, complejo enzimático, cloruro de potasio, azúcar y harina de malta tostada.

Elaborado en líneas de producción donde se procesan productos como gluten, sésamo y derivados de soya.

Tabla Nutricional

Porción: 2 rebanadas 67 g
Porciones | Envase: 9 unidades
 Roggenbrot Centeno Superior 600 g   100 g  1 porción
Energía (Kcal) 231 155
Proteínas (g) 8,1 5,4
Grasas Totales (g) 1,7 1,1
Grasas Saturadas (g) 0,4 0,3
Grasa mono insaturada (g) 0,3 0,2
Grasa Poli insaturada (g) 1,0 0,7
Ac. Grasos Trans (g) 0 0
Colesterol (mg) 0 0
H. de Carbono Disp. (g) 46 31
Azúcares Totales (g) 3,7 2,5
Lactosa (g) 0 0
Fibra Total (g) 6,0 4,0
Fibra Soluble (g) 1,1 0,7
Fibra Insoluble (g) 4,9 3,3
Sodio (mg) 472 316