Roggenbrot –
Pan centeno superior

Típico pan alemán elaborado con harinas integrales de centeno molidas en nuestros molinos, lo que le confiere frescura, intenso aroma y sabor.

Buena fuente de fibra, libre de: lactosa, colesterol y ácidos grasos trans.

Descripción

Ingredientes

Harina fortificada de trigo, agua,  harina integral de centeno, masa madre ( harina integral de centeno y agua) harina integral de trigo, extracto de malta, lecitina de soya, fibra de lupino, sal, propionato de calcio, levadura instantánea, cloruro de potasio y harina de malta tostada.

Contiene gluten y trigo.

APTO PARA VEGETARIANOS

Tabla Nutricional

Porción: 2 rebanadas 67 g
Porciones | Envase: 9 unidades
 Roggenbrot Centeno Superior 600 g   100 g  1 porción
Energía (Kcal) 231 155
Proteínas (g) 8,1 5,4
Grasas Totales (g) 1,7 1,1
Grasas Saturadas (g) 0,4 0,3
Grasa mono insaturada (g) 0,3 0,2
Grasa Poli insaturada (g) 1,0 0,7
Ac. Grasos Trans (g) 0 0
Colesterol (mg) 0 0
H. de Carbono Disp. (g) 46 31
Azúcares Totales (g) 3,7 2,5
Lactosa (g) 0 0
Fibra Total (g) 6,0 4,0
Fibra Soluble (g) 1,1 0,7
Fibra Insoluble (g) 4,9 3,3
Sodio (mg) 283 190