Receta: Bruschetas de Tomate y Ají Verde

Ingredientes:

  • 120 grs de tomate cherry
  • 1 unidad de ají verde
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite de oliva a gusto
  • Cilantro a gusto
  • Brotes de Alfalfa a gusto
  • 6 tostadas Crostini Vollkorn

Preparación:

  • Cortar los tomates cherry en rodajas y condimentar con aceite de oliva, sal, pimienta y cilantro.
  • Montar una porción sobre cada tostada.
  • Decorar con un corte de ají verde y brotes de alfalfa.