Receta: Sándwich de lomo saltado

Ingredientes: 100 grs. de lomo de vacuno en cubos 1/4 de cebolla morada corte grueso 5 unidades de tomates cherry cortados en dos Cantidad suficiente de salsa de soya y cilantro Sal y pimienta a gusto Aceite de oliva a gusto Cantidad suficiente de papas fritas hilo 2 rebanadas de pan Vollkorn Schwarzbrot Preparación: En un wok, calienta el aceite de …

Receta: Sándwich de atún en mayonesa de albahaca y berros

Ingredientes: 100 grs. de atún al agua 1/2 unidad de aros de cebolla morada 5 a 6 ramitas de berros frescos 2 cucharadas de mayonesa light 1/2 cucharada de hojas de albahaca 1/2 cucharadas de aceite de oliva 2 rebanadas de pan Multicereal Vollkorn A gusto sal y pimienta Preparación: Mezclar la mayonesa con la albahaca picada fina y reservar. …

Los beneficios de consumir pan libre de lactosa

Las intolerancias alimenticios, sobre todo a la lactosa, es cada vez más común. Sin ir más lejos, el 25% de los chilenos sufre intolerancia a la lactosa según un estudio hecho por la Universidad Católica de Chile ¿Crees que tienes intolerancia? ¿Quieres saber qué beneficios tiene una dieta libre de lactosa? Te lo contamos. Si después de consumir leche o …

Tips para saber elegir un pan saludable

No hay nada más rico que comenzar el día con un desayuno acompañado de un pan crujiente y sabroso ¿no? Pero también hay muchos mitos y culpabilidad en torno al pan. Aunque no lo creas sí es posible tener un consumo de pan que sea nutritivo, siempre y cuando elijas uno que sea saludable. Seguro te has enfrentado a la …